Die Whiskey-Touren in Cork, verglichen

Zwei Brennereien und einige Verkostungsräume in der Stadt. Midleton, 25 Minuten östlich, ist die aktive Brennerei, in der Jameson entsteht — mit dem klassischen Rundgang und einer tieferen Behind-the-Scenes-Variante. Rebel City ist eine unabhängige Mikrobrennerei in Cork selbst.

Sie ist anders — und aus einem konkreten Grund besser: Midleton ist ein aktiver Produktionsstandort, während Bow Street seit dem Umzug der Destillation 1975 ein Besuchererlebnis ist. Wer sehen will, wie Whiskey entsteht, fährt nach Cork; wer eine polierte Stunde in der Innenstadt will, bleibt in Dublin.

Eine unabhängige Mikrobrennerei in einem umgebauten Stallgebäude mitten in Cork, die Gin und Whiskey herstellt und eigene Führungen mit Verkostungen anbietet. Sie steht bei 5,0/5 aus 63 Buchungen. Wer etwas sucht, das keinem Konzern gehört, ist hier richtig — wenige Minuten vom English Market entfernt.

Etwa 25 Minuten mit dem Auto nach Osten, und der Ort liegt an der Vorortbahn von Cork — eine der am leichtesten ohne Auto erreichbaren Brennereien Irlands. Die Touren haben feste Zeiten: Planen Sie die Anfahrt in die Buchung ein.

Ja. St Patrick's bietet eine irische Whiskey-Verkostung und ein „Barrel to Bottle“-Erlebnis mitten im Zentrum, und die Tour der Rebel City Distillery findet ebenfalls in der Stadt statt. Beides eignet sich für einen verregneten Nachmittag oder eine Gruppe, die keinen Bus nehmen will.

Ja — und wohl die eigentliche: Die Jameson Experience in Midleton liegt auf dem aktiven Brennereigelände und hat 704 Buchungen bei 4,8/5, den besten Nachweis der Grafschaft. Die Dubliner Tour in Bow Street nutzt die ursprünglichen Gebäude, produziert wird aber seit 1975 in Cork.

Bier — mit einer Einschränkung: Die berühmten Brauereien Corks verkaufen keine Touren über Plattformen, und weder Murphy's noch Beamish bieten öffentliche Führungen. Die Craft-Brauereien, die welche anbieten, buchen Sie direkt und in sehr kleinen Gruppen: hier steht die ganze Lage.